Экскаваторы с гидравлическими ковшами могут использоваться не только для выемки грунта. Они привлекаются при сносе зданий, строительных, дорожных и земляных работах, разрушении горных пород и мелиорации.

Экскаваторы с гидравлическими ковшами помогают сократить расходы, переработав, к примеру, строительный мусор прямо на стройплощадке, не привлекая при этом дополнительной техники и рабочих. Для отделения грунта от строительного мусора перед его вторичным использованием применяют сортировочный ковш. Переработка происходит в результате быстрого поступательного движения решеток ковша, при этом нет необходимости в погрузке, можно просеивать непосредственно сразу в кузов машины. Установка этих ковшей возможна на разнообразные виды экскаваторов и погрузчиков.

Для работы с речным камнем, землей, песком и другими материалами используют ковши-просеиватели. В этих ковшах сортировка производится в результате ротационного движения металлической корзины. Применяется на фронтальных погрузчиках и экскаваторах. Материал, полностью подготовленный к дальнейшему применению в качестве вторичного сырья, получается в результате полного цикла дробления и переработки материала с использованием в комплексе дробильного и сортировочного или просеивающего ковша.